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충북 옥천에서 붕어찜 맛집을 찾는다면 가장 먼저 검색되는 곳 중 하나가
바로 옥천 신선식당입니다.
- ✔️ 직접 손질한 국내산 민물 붕어 사용
- ✔️ 얼큰하면서도 감칠맛 나는 특제 양념
- ✔️ 큼직한 붕어에 무·미나리·양파 등 채소 듬뿍
- ✔️ 비린내 없이 깔끔한 맛으로 초보자도 부담 적음
- ✔️ 충북 향토음식 분위기의 정겨운 시골 식당
옥천은 대청호와 금강 인근 지역 특성상 민물고기 요리 문화가 발달한 지역입니다. 신선식당의 붕어찜은 살이 단단하고 고소하며, 양념이 깊게 배어 있어 밥도둑 메뉴로 유명합니다.
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