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해운대 항정국밥 맛집 엄마순대돼지국밥 바로가기
- ✔ 항정살 국밥 특화 메뉴 운영
- ✔ 진한 사골 육수 + 잡내 없는 고기 손질
- ✔ 순대국밥·수육백반 등 부산식 국밥 구성
- ✔ 해운대 주민·직장인 점심 맛집
일반 돼지국밥과 달리 항정살 부위를 사용해 쫄깃한 식감과 고소함이 살아있는 것이 가장 큰 차별점입니다. 국물은 비교적 진하고 담백한 스타일로, 다대기 조절로 매운맛 선택이 가능합니다.
해운대 양념 곰장어 맛집 일광산곰장어 바로가기
- ✔ 부산식 양념 곰장어 볶음 전문
- ✔ 숯불 향 가득한 직화 스타일
- ✔ 매콤달콤 양념 + 쫄깃 식감
- ✔ 관광객·현지인 방문 혼합형 맛집
곰장어 특유의 쫄깃한 식감에 매콤한 양념이 더해져 술안주·야식 메뉴로 인기가 높습니다. 철판 볶음 후 남은 양념에 볶음밥 추가 주문도 인기입니다.
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