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전설의 학식뷔페, 학생들의 큰손엄마 방효숙 사장님의 따뜻한 밥상 이야기
대학 캠퍼스의 성지, 전설의 학식뷔페 위치 바로가기
새 학기가 시작되는 봄, 설레는 마음으로 캠퍼스에 발을 들인 새내기들 사이에서 입소문처럼 퍼지는 이야기가 있습니다. "입학하면 꼭 한 번은 가봐야 할 곳"으로 불리는 전설의 학식뷔페, 바로 방효숙 사장님의 밥집입니다.
단순한 학생 식당을 넘어 하나의 캠퍼스 성지로 자리 잡은 이곳은, 해마다 새로운 학생들이 찾아오는 특별한 공간이 되었습니다.
매일 달라지는 10가지 이상의 정성 가득 메뉴
이곳이 특별한 첫 번째 이유는 바로 메뉴의 다양함과 정성입니다.
- 수제 함바그스테이크 — 직접 손으로 빚어 구워낸 육즙 가득한 스테이크
- 수제 돈가스 — 바삭한 튀김옷 속에 담긴 정성
- 푸짐하게 삶아낸 수육 — 넉넉한 인심이 느껴지는 두툼한 한 접시
- 각종 나물 반찬 — 매일 신선하게 준비하는 건강한 밑반찬
방효숙 사장님은 매일 메뉴를 다르게 구성해 10가지 이상의 요리를 차려냅니다. 뷔페 형식으로 운영되기 때문에 학생들은 원하는 만큼 골고루 담아 먹을 수 있습니다. 질리지 않으면서도 매번 새로운 맛을 경험할 수 있다는 것이 이곳만의 큰 매력입니다.
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