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경남창원 마산어시장맛집 백반기행 출연이유가 있는 곳~!
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몽이엄마

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작성일: 2025-09-14 20:26:20 조회: 391  /  추천: 0  /  반대: 0  /  댓글: [ 0 ]

 

마산어시장맛집 남흥횟집 장어국

마산어시장맛집 남흥횟집 장어국 위치 바로가기

특징

• 구수하고 담백한 국물 맛
   장어국은 일반 생선 매운탕이나 매운 국물보다 자극이 적고 깔끔한 맛이 특징입니다. 장어의 고소함과 내장이 우러난 깊은 감칠맛이 국물에 녹아 있어 속을 편하게 채워주는 메뉴로 평가됨.

• 장어의 식감과 풍미
   살이 부드럽고 기름기가 적절히 살아 있어, 담백하면서도 고소한 맛이 있음. 장어 특유의 기름냄새나 누린내를 잘 잡아 여느 횟집 장어국보다 부담이 적다는 후기가 있음.

• 여름 보양 또는 속 풀기용 메뉴
   더운 날이나 회나 매운 음식 먹은 뒤, 또는 숙취 해소용으로도 찾는 사람들이 많다는 평. 속을 달래주는 역할이 강함.

• 정갈한 반찬 구성 및 깔끔한 상차림
   장어국 단품 또는 회/장어국 조합 시 기본 반찬이 알맞게 제공돼, 국물 중심 식사여도 만족도 높음.

맛의 만족도:
 장어국을 먹었다는 구체적 리뷰는 많지 않지만, 장어구이나 매운탕/국물 중심 메뉴 평에서 장어국도 유사한 국물 스타일을 예상할 수 있음. “깔끔하다”, “비린내가 적다”, “속이 풀리는 느낌” 등이 언급됨.가성비:

 장어구이 + 회 + 국물 중심 메뉴 구성 시 가격 대비 양과 맛에서 만족하다는 평 많음. 장어국 또한 양이 많지는 않아도 국물 메뉴로 부담스럽지 않다는 의견이 있음.

서비스 및 분위기:
 마산어시장 내 위치라 약간 번잡한 감 있지만, 손님 응대나 상차림, 회 선도 등 기본적인 퀄리티가 준수하다는 평 많음. 회 중심 횟집이므로 회 관련 메뉴가 주를 이루며, 장어국 스타일 국물류는 “후식처럼” 또는 “메인 + 마무리” 용도로 선택됨.

단점 / 유의사항:
 장어국만 단독으로 주문했을 때 반찬 구성이 심플할 수 있음. 그리고 장어의 종류나 부위, 육질에 따라 기름기 또는 냄새 차이가 있을 수 있다는 언급도 있으므로, 장어국을 처음 드실 땐 사장님께 향/맛 관련 문의해보는 게 좋음.

 

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