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얼마 전 부모님과 함께 특별한 식사를 하고 싶어서 세종 금남면에 있는 간장게장맛집에 다녀왔습니다.
예전부터 보리굴비와 간장게장으로 유명한 곳이라 기대가 컸는데, 역시나 만족도가 높은 식사였어요.
이번에 주문한 건 보리굴비 정식과 간장게장 정식이었어요.
보리굴비 정식: 노릇하게 잘 숙성된 굴비에 따끈한 밥을 얹어 먹으니 정말 밥도둑이 따로 없었어요. 함께 나오는 된장찌개와 밑반찬들도 정말 정갈했습니다.
간장게장 정식: 속이 꽉 찬 암꽃게가 짭짤하면서도 달큰한 간장 양념에 잘 어울려서, 밥을 몇 공기나 더 먹을 수 있을 정도였어요.
밑반찬: 도토리묵, 나물무침, 김치, 표고버섯볶음 등 반찬 구성이 다양하고 맛도 정갈해서 어르신들께 딱 맞을 것 같았습니다.
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