생생정보 2494회 할매 밥 됩니까 김천 지례면 영선 할매 돼지석쇠구이 양념불고기 맛집(+위치 예약방법) > 맛집포럼

생생정보 2494회 할매 밥 됩니까 김천 지례면 영선 할매 돼지석쇠구이 양념불고기 맛집(+위치 예약방법)
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몽이엄마

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작성일: 2026-03-11 12:15:44
조회: 327  /  추천: 0  /  반대: 0  /  댓글: [ 0 ]

영선 할매의 돼지석쇠구이맛집 바로가기​

 

경북 김천시 지례면은 오래전부터 흑돼지 불고기로 유명한 지역이며, 그 중심에 있는 맛집이 바로 장영선원조지례삼거리불고기입니다. 연탄불에 구워낸 양념불고기의 깊은 불향과 쫄깃한 식감, 그리고 보리밥과 함께 즐기는 지역 특유의 식사 방식은 많은 사람들에게 특별한 미식 경험을 선사합니다.

 

김천 여행이나 경북 맛집을 찾고 있다면 지례 흑돼지 양념불고기를 제대로 맛볼 수 있는 이곳을 한 번 방문해 보는 것을 추천합니다. 

 

 

장영선원조지례삼거리불고기는 지례 흑돼지를 활용한 양념불고기 전문점으로, 오랜 전통과 독특한 조리 방식이 특징입니다.

• 연탄불 석쇠구이 방식
  고기를 초벌한 뒤 연탄불 위에서 다시 구워 불향이 깊게 배어 있습니다.

• 지례 흑돼지 사용
  지방과 살코기의 균형이 좋아 고소하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

• 매콤짭짤한 고추장 양념
  특제 양념으로 깊은 감칠맛이 나는 것이 특징입니다.

• 보리밥과 함께 즐기는 지역식 식사
  보리밥에 고추장과 채소를 넣어 비벼 먹으면 불고기와 잘 어울립니다.

특히 연탄불로 구워내는 방식 덕분에 고기에서 나는 불향과 육즙이 살아 있는 풍미가 이 집의 가장 큰 매력입니다.

 

 

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