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대만식 덮밥·족발 달인맛집!
부드러운 고기와 짭짤한 감칠맛이 어우러진 대만식 덮밥!
대만 요리의 정석을 그대로 맛볼 수 있는 이곳!
거센 불길 위에서 춤추듯 볶아지는 재료들, 숟가락으로 슥 비비기만 해도 사르르 부서지는 부드러운 고기가 일품입니다.
부드럽게 풀어지는 소스와 밥알이 어우러지는 순간, 숟가락을 내려놓을 틈이 없다고 합니다!
부드러운 고기를 만들기 위해 대만 셰프로부터 10년 동안 비법을 전수받아 왔다고 하는데요.
그리고 가지 속에 돼지고기 소를 꽉 채워 튀겨낸 가지튀김까지 준비되어 있습니다! 한 번 맛보면 잊을 수 없는 별미로 손꼽힌다고 합니다.
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