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전설의 아나운서 이금희와 함께하는 고양 백반기행
TV조선의 인기 프로그램 '식객 허영만의 백반기행' 이 경기도 고양시의 숨은 맛집을 찾아 특별한 미식 여정을 떠났습니다.
이번 고양 편에는 특별 게스트로 37년 경력의 명품 보이스, 오랜 시간 대중의 변함없는 사랑을 받아온 전설의 아나운서 이금희 씨가 출연하여 더욱 풍성한 볼거리를 선사할 예정입니다.
짚불구이 삼겹살 & 막창맛집 위치 바로가기
위치: 경기 고양시 덕양구 호국로
이번 백반기행의 첫 번째 목적지는 고양시 덕양구 호국로에 자리한 짚불구이 전문 맛집입니다. 이곳에서는 전통 방식 그대로 짚불로 구워낸 다음 세 가지 메뉴를 만나보실 수 있습니다.
- 짚불구이 삼겹살 – 짚불 특유의 향이 스며든 바삭하고 고소한 삼겹살
- 짚불 돼지막창 – 쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 일품인 돼지막창
- 짚불 소막창 – 진한 육즙과 짚불 향이 어우러진 소막창
짚불로 구워내는 방식은 일반 숯불과 달리 재료 본연의 맛을 살리면서도 독특한 향을 더해주어, 색다른 미식 경험을 선사합니다.
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