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닭손질 (몸통은 삼계용으루 청주에 재워놓음)
숙성 - 월계수잎.소금.후추.와인.올리브유
오븐에 부재료구이 - 감자.당근.양파.토마토.버섯 (소금.후추.올리브유)
팬에 닭구이 - 올리브유.마늘.닭.와인.페페로치노.레몬즙.버터
오븐에 넣어둔 부재료에 닭올리구 좀 더 구움..
완성
(페페론치노가 신의 한수!!)
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댓글목록
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맛있겠네요~ |
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네넵 ㅎㅎ 맛나영~ |
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요리능력자 |
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간단해요!! |
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비주얼 좋네요~ 맛은 당연히 따라올 듯ㅎㅎ |
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맛났어요~ ㅎㅎ |
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고급 재료가 많네요 ^^ |
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집에있는 재료로만.... ㅠㅠ |
