비오는 날은 부침개~
음식 |

조금까칠한남자

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작성일: 2016-11-14 17:58:41
조회: 727  /  추천: 1  /  반대: 0  /  댓글: [ 2 ]

 

단호박 + 호박고구마 부침개를 해먹었습니다.

 

둘다 껍질 벗겨서 채쳐서 밀가루 물로 농도 맞추고 구우면 끝.

 

단호박은 전자레인지에 5분정도 돌리면 살짝 익어서 자르고 껍질벗기기가 쉽습니다.

 

양파장아찌는 다 건져먹고 남은 간장? 양념?에 간장 조금 더 넣고 연겨자 살짝 풀어서 찍어먹으면

 

단짠단짠 + 바삭부드러움의 조화가 참 맛있습니다.

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