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아버지께서 핏불 빼지말고 한번 끓여서 버리고 한번 씻은 다음에 그 다음부터 푹 끓이면 된다고 하시네요?
이렇게해도 상관없는거에요?
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댓글목록
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예전에 어느 요리 프로에서 담가둬서 핏물 빼는 게 있고, 한 번 끓이고 헹구는 경우도 있고 그렇더라고요. 하나 만의 원칙이 있는 건 아닌 거 같아요. 별 거 아니니 부모님이 하자는 거 하셔도 될 거 같아요. |
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오 그렇군요 답변감사합니다. |
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피 안빼면 비린내 나요
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오늘은 일단 끓이고 있습니다. 다음에 피빼보고 비교해봐야겠어요. |
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지금이라도 끊인거 버리고 다시 물 넣으시면 되요
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한번버리고 헹군다음 다시 끓이고 있어요 ㅎㅎ |
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처음에 한번 끓여서 버리는거 맞아요. 냄새나서 그건 못먹습니다.
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냄새가 심하군요 ㄷㄷ
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반나절 정도 찬물에 넣고 핏물을 뺴시고...
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이중작업이 최고군요.
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비린내 때문에 빼는거지 안빼도 상관은 없을겁니다 ㅋ |
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아 그래요? 자칫 누린내가 심하게 날수도 있겠네요...ㅠ |
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핏물 나오는 거 봐서 빼야돼요
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일단 두번째 끓이는중엔 어두운 색은 안나오는거 같아요 |
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누린내 때문에 못먹어요
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네 이제부터 불순물을 좀 빼내야겠어요 |
