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그냥 잘라서 구우면 되는건가요
가끔 식당가면 토마토 데쳐나오는데
그렇게 먹으려면 이렇게 하면 되나요
조리법 아시는분 조언구해요
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댓글목록
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기름에 구우면 흡수율이 더 좋아진다네요. |
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그냥 구우면되는군요 |
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맞을걸요?토마토는 가열하면 라이코펜이 훨씬 많이 나오기때문에 조리해서 먹는게 좋다고하더라고요 |
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계란 한두개쯤 풀어서 후라이팬에 올리고 10초쯤있다가 나무주걱으로 훅훅저으면 스크램블에그 되는데 거기다가 토마토 한주먹정도 잘게 썰어서 넣고 볶아(소금 한두꼬집)먹으면 밥 반찬으로 좋아요 |
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와 요거 머거본듯해요 |
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처음부터 잘라서 구우면 너무 풀어져서 통째로 굽다가 적당히 중간에 잘라주는 게 좋더라구요 |
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아 통째로 굽다가 나중에 자르는군요 |
