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사장님의 복잡미묘한 표정을 봤습니다.
 
무한도전신도
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작성일: 2017-04-13 20:16:26 조회: 787  /  추천: 1  /  반대: 0  /  댓글: 4 ]

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주변의 학교와 학원이 밀집해있는 중심상가에
한두달전에
카스테라집이 다섯집 건너 두개가 생기고
몇일동안 두개 모두 줄이 끝없이 이어졌을 정도로
장사가 잘 되었습니다.
유행에 그다지 관심이 없어서 저는 지나가다가
그냥 사람이 많아서 신기하게 생각했었습니다.

그러다 카스테라 방송이 나가고 열기가 식자
두개중 하나가 간판을 바꾸고 부수적으로 카스테라를 취급하였고 하나는 그대로 운영하더군요
물론 둘다 모두 사람의 흔적을 찾을 수 없을 정도로 망한 분위기였습니다.

근데 오늘 그대로 운영한 카스테라집 바로 옆에 요즘 유행한다는 명량핫도그집에 생겼고 줄이 끝없이 이어져있네요.
그 줄을 보고 있는 카스테라집 사장의 표정을 지나가다가 봤는데 복잡미묘한 표정이네요.ㅠㅠ

하지만 저는 이상하게 명량핫도그 옆에 또 유행하는 A가 생겨 명량핫도그가 줄을 보고 있을 것 같은 예감이 드는 것은 왜 일까요?

추천 1 반대 0

댓글목록

먼가 유행하는 품목은 돌고도는느낌이라..ㅎ 그 사장님의 복잡미묘한 표정도 '요번엔 어떤 유행하는걸로 할까' 하는 표정 아니엇을까요 :D

    0 0

이러다 핫도그집도 두개 생기는 것 아니겠죠?
저라면 그냥 다른일을 알아볼것 같아요
유행되서 해볼려고 하면 다른것이 유행이 되니... 예측하기가 어려운듯...

    0 0

저라도 유행도는건 눈에도 안쳐다볼꺼같지만.. 세상엔 참 여러종류의 사람들이 잇더라구요

그 사장님도 설마..

    0 0

SNS바이럴 마케팅 삼대장 중에 하나죠 대왕카스테라,명량핫도그,인형뽑기...

냉정하게 보자면 애초에 카스테라는 오래 갈수없는 사업같았는데 생각보다 수명을 빨리 다 한거였죠. 물론 모 PD가 죽여놓긴했지만 어짜피 오래는 못갔을듯... 반면 핫도그는 일단 가격이 매우 저렴하고 제 값을 한다는 측면입니다. 그리고 대왕카스테라와는 달리 1인식품으로 접근성도 낮구여 좀 더 좋은 측면을 보자면 나중에 명량호떡이나 이런식으로 시즌마다 메뉴도 추가하면 수요도 계속 있을 것같습니다. 이제 명량핫도그가 안망할려면 매장수를 너무 늘리지 않아야된다고 봅니다. 카페배네처럼 바퀴벌레같이 증식시켜놓으면 관리도 안되고 또한 너무 매장이 질리도록 많으면 오히려 반감을 살수있죠.....

개인적으로 대왕카스테라가 딸기카스테라,허니카스테라 와같이 좀 메뉴 더 확장되는거 보고싶었는데 ... 아쉽네여

그리고 인형뽑기집은 술집많은 번화가에 있는거 보니 장사참 잘되다군요 근데 시간하고 장소따라 매출이 너무 차이나서 리스크가 큰 것 같아요.. 최근에는 인형뽑기+vr기기+카페 다 합쳐서 하고 있던데 얼마나 갈지 궁금하군요 ㅎ

쥬씨도 한때 설탕으로 휘청거렸지만 빠른 피드백으로 지금 다시 또 잘되고 있는 거 보면 카스테라가 애초에 상품성이 없었다고 보면 될듯....

    4 0



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