만두
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하늘가른선

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작성일: 2017-02-03 23:19:12 조회: 1,368  /  추천: 2  /  반대: 0  /  댓글: [ 2 ]

홍대에 있는 홍콩딤섬만두입니다

모둠만두와 군만두-야끼만두입니다

모둠만두에는 찐만두2종 소롱포 쇼마이2종으로 총 13피스입니다

찐만두와 소롱포는 보통이였고 쇼마이는 일반적인 돼지+새우와 돼지고기만 들어간(매콤버젼) 2종인데

호불호가 갈릴만합니다 터프한 식감은 아주 좋았는데 음 향신료 맛과 향이 좀 센편이라...

군만두는 맛은 꽤나 좋았는데 제것만 그런건지는 몰라도 조금 오버쿡된부분이 있고

전분물 풀어서 저렇게 날개만드셨는데 완성도는 떨어집니다 그런데 만두자체는 상당히 좋더군요
뜨거운 군만두에서 나오는 육즙이 제법 풍성한게 좋습니다~

추후 한번더 방문해볼거지만 담번에도 오늘과 변함이 전혀 없다면 자주가지는 않을거같네요ㅋ

역시나 서울에서 군만두는 진만두가 최고라는걸 다시한번 느끼게 되네요ㅎㅎ

그래도 나름 잘먹고 왔습니다

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